ادویه ساده پودری

پودر دارچین

از {{model.count}}
وزن
وزن را انتخاب کنید.
تعداد
نوع
12,000 تومان
محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
  • {{value}}
مقایسه
کمی صبر کنید...
ارسال رایگان سراسر کشور

ارسال رایگان سراسر کشور

برای خرید بیش از 99 هزار تومان
تضمین کیفیت کالا

تضمین کیفیت کالا

برای تمام محصولات
ارسال رایگان فروش عمده

ارسال رایگان فروش عمده

ارسال به تمام نقاط کشور از ظریق پست
بازگشت وجه

بازگشت وجه

بازگشت وجه مطابق قوانین فروش اینترنتی

دارچین از پوست درخت های مختلفی از جنس Cinnamomum تهیه می شود. Cinnamomum درختی است که در اکثر آسیا تولید می شود، گرچه عمدتا در اندونزی، سریلانکا ، چین و ویتنام است که در سال ۲۰۱۶، اندونزی و چین ۷۵ درصد دارچین را در جهان تولید کرده اند . دارچین به طور عمده به عنوان یک مکمل معطر و افزودنی طعم دهنده درانواع مختلفی ازغذاهای خورشتی ، غذاهای شیرین و طعم دار، غلات صبحانه، غذاهای اسنک، چای و غذاهای سنتی استفاده می شود. عطر و طعم دارچین از روغن اسانس و اجزای اصلی آن، سینامالدئید، و همچنین بسیاری از اجزای دیگر، از جمله ایوگنول تشکیل شده است.

دارچین یک درخت همیشه سبز است که با برگ های بیضی شکل، پوست ضخیم و میوه های توت  مانند مشخص می شود. درخت دارچین پس از گذشت دو سال از کاشت آن از نزدیک زمین قطع میشود و در سال جدید حدود ده شاخه از آن رشد میکند، برای تهیه دارچین ساقه ها باید بلافاصله بعد از برداشت پردازش شوند، در حالی که پوست درخت هنوز مرطوب است. ساقه های برش خورده از طریق برداشتن پوست بیرونی پردازش می شوند و تنها ۰٫۵ میلی متر (۰٫۰۲ اینچ) از پوست درونی مورد استفاده قرار می گیرد؛ بخش بیرونی، دور ریخته می شود. پوست های پردازش شده به طور کامل در چهار تا شش ساعت خشک می شود البته در صورتی که در محیط تهویه مناسب و نسبتا گرم باشد. و پس از آن در سایزهای ۵ تا ۱۰ سانتیمتر برش داده شده و برای ورود به بازار آماده میشوند .

دارچین به طور عمده به عنوان یک مکمل معطر و افزودنی طعم دهنده درانواع مختلفی ازغذاهای خورشتی ، غذاهای شیرین و طعم دار، غلات صبحانه، غذاهای اسنک، چای و غذاهای سنتی استفاده می شود. عطر و طعم دارچین از روغن اسانس و اجزای اصلی آن، سینامالدئید، و همچنین بسیاری از اجزای دیگر، از جمله ایوگنول تشکیل شده است.

برند محصول
ادویه مهاراجه
کشور تولیدکننده
ایران
کشور مبدا
اندونزی, هندوستان, ویتنام
سبک آشپزی
آمریکایی, اروپایی, اسپانیایی, اندونزیایی, ایرانی, چینی, مکزیکی, هندی
سبک محصول
پودر
طعم و مزه
خوشبو, طعم تلخ, گرم, معطر
نحوه نگهداری
در جای خشک و خنک
عمر مفید
2 سال
موارد استفاده
ادویه کاری, پودینگ, قهوه, کوکی ها, کیک ها, مبوه های خرد شده, نان ها, نوشیدنی های گرم
کد کالا
339

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...