موجور‌ مخلوط برنجی 

.

مواد لازم 

یک کاسه کوچک برنج پخته ( از برنج پخته و مونده از قبل دارین هم میتونید استفاده کنید)

یک عدد کدو متوسط 

یک عدد سیب زمینی متوسط 

یک عدد هویچ کوچک 

یک عدد پیاز متوسط 

دو ق جعفری و شوید ( من خودم به جای شوید سبزی خشک استفاده کردم مرزه ترخون خشک ریختم ) 

یک ق مربا خوری نعناع (خشک) 

دو عدد تخم مرغ 

دو ق غذاخوری ارد سوخاری ( پودر نون باگت خشک شده هم میشه) 

سه ق غذاخوری آرد ( من یک ق ریختم چون سبزی خشک استفاده کردم) 

نمک و ادویه 

.

حدود چهار پنج قاشق برنج رو بپزید وقتی پخت حدود یک کاسه میشه . ( من از برنج پخته و مونده از قبل استفاده کردم) .سیب زمینی و هویچ و کدو رو رنده ریز کرده و خوب آبش رو گرفتم . شوید و جعفری باید کاملا خشک باشه و بعد ریز خرد کنید .

( سبزی خشک هم میتونید استفاده کنی).

پیاز رو هم خیلی ریز ریز خرد کنید . همه ی مواد رو با ارد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید.

روغن داخل ماهیتابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزین و با حرارت ملایم سرخش کنید. .

نوش جان👌


.