درباره ادویه جات

گلاب جامون

گلاب جامون

گلاب جامون ( gulaab jamun ) از محبوب ترین دسرهای هند است و اغلب از آن به عنوان "دونات هندی" یاد می شود. . . این غذای خوشمزه شامل کوفته های نرم و ذوب شونده در دهان شماست که به طور سنتی از شیر غلیظ یا پ...
همه چیز در مورد نمک صورتی!!

همه چیز در مورد نمک صورتی!!

نمک هیمالیا از نظر شیمیایی به نمک خوراکی معمولی شباهت دارد و دارای ۹۸٪ سدیم کلراید است. سایر مواد نمک شامل مواد‌ معدنی‌ای نظیر پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند و به‌همین‌خاطر است که رنگ این نمک...