ادویه مهاراجه

زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ یک غذای اصیل و پر طرفدار ایرانیه.معمولا توی مهمونیا خیلیامون اولین غذایی که به ذهنمون میرسه درست کنیم،همین غذاست.
این دستوری که میگم، روشیه که خودم استفاده میکنم و تا حالا هر کی امتحانش کرده راضی بوده.امیدوارم شما هم لذت ببرید.

گلاب جامون

دمپخت میگو بلوچی

کتلت مرغ بلوچی

حلیم مرغ پاکستانی

کاری نخود فرنگی

این دستور العمل اولیه از چند ادویه ساده مهاراجه برای یک غذای خوش طعم هندی استفاده می کند که به طور طبیعی کاملا گیاهی است.
.

کباب میگو

حلیم گوشت

تنورچه بلوچی

تنورچه یا ترونچه یکی از غذاهای محلی سرزمین پر رمز و راز خوراک یعنی بلوچستان است. در مطلب آشپزی مردم سیستان و بلوچستان به خوراک‌های این خطه اشاراتی شد؛ فرهنگ غذایی جنوب استان سیستان و بلوچستان بسیار وابسته به نوع معیشت آنان یعنی دامپروری است. از این رو بسیاری از غذاهای محلی آنان از گوشت دام تهیه می‌شود. تنورچه یقینا یکی از معروف‌ترین خوراک‌های بلوچی است که علاوه بر طعم شگفت انگیز می‌تواند هر کسی را که درباره غذاهای محلی بلوچستان اطلاعاتی ندارد، عاشق غذاهای آنان کند. همان طور که از اسم آن پیداست، خوراکی است که در تنور پخته می‌شود. شیوه پخت آن به دو روش است که در ادامه به معرفی روش‌های پخت تنورچه می‌پردازیم.

طرز تهیه رس گولا ( دسر خوشمزه هندی )