آشپزی

کلم پلوی شیرازی

/post-131

با شنیدن نام کلم پلو ممکن است اشتیاق زیادی به خوردن آن نشان ندهید. ولی می‌شود با انجام راهکارهایی که در مطلب زیر به آن اشاره می‌کنیم، طعم لذیذی را از این غذا انتظار داشت. علاوه بر این موضوع این غذا خاصیت های زیادی دارد که به علت مزه متفاوت و جدیدی که دارد میتواند باعث تنوع در غذاهای روزمره شود.
کلم پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای شهر راز است. مسافران و توریست‌هایی که مهمون این شهر می‌شن، اگر بخان معروف‌ترین غذای این شهر رو تجربه کنن بدون شک کلم‌پلو شیرازی در اول فهرست قرار دارد.


همه چیز در مورد نمک صورتی!!

/post-126

نمک هیمالیا از نظر شیمیایی به نمک خوراکی معمولی شباهت دارد و دارای ۹۸٪ سدیم کلراید است. سایر مواد نمک شامل مواد‌ معدنی‌ای نظیر پتاسیم، منیزیم و کلسیم هستند و به‌همین‌خاطر است که رنگ این نمک صورتی کم‌رنگ است. وجود این مواد معدنی دلیل متفاوت بودن مزه‌ی نمک صورتی هیمالیا با نمک‌ معمولی است.


کاسترد

/post-124


کاستر یک دسر است که ما بلوچ ها آن را زیاد درست میکنیم..
.
و در روز عید فطر و قربان هم حتما این دسر را برای پذیرایی از مهمان ها درست میکنیم...
.
این دسر فوق العاده خوشمزه است


کابلی بریانی

/post-122

بریانی نخود


نحوه خرد کردن پیاز + فیلم

/%D9%86%D8%AD%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2

کوکوی مرغ با پنیر موزارلا

/%DA%A9%D9%88%DA%A9%D9%88%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%A8%D8%A7-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D9%84%D8%A7

۷ ترفند برای یک پذیرایی شاد و خوشمزه

/7-%D8%AA%D8%B1%D9%81%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D9%BE%D8%B0%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%B4%D8%A7%D8%AF-%D9%88-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87

طرز تهیه پای سیب کلاسیک

/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%BE%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%B3%DB%8C%DA%A9

هضم بهتر غذا با رعایت ۳ نکته‌ هنگام آشپزی

/%D9%87%D8%B6%D9%85-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%B1%D8%B9%D8%A7%DB%8C%D8%AA-3-%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87-%D9%87%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C

رایج ترین اشتباهات آشپزی

/%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%AC-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D9%87%D8%A7%D8%AA-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C