مواد لازم:

پودر کاسترد ......................... ۴ قاشق سوپخوری
هل کوبید شده ................. یک قاشق مربا خوری
شیر .................................۴ لیوان
شکر .................................به میزان لازم
.
.

طرز تهیه:

1.شیر را در قابلمه تمیز بریزید.
2.شکر را به آن اضافه کنید.شکر باید تا حدی باشد که شیر شیرین شود.
3.هل را به شیر اضافه کنید.
4.پودر کاسترد را در نصف لیوان آب سرد حل کنید.و آن را به شیر اضافه کنید و هم بزنید .آنقدر هم بزنید تا غلیظ شود و نه خیلی زیاد فقط از حالت آبکی بودن خارج شود.
دوستان توجه کنید که به طور مکرر کاستر را هم بزنید تا ته آن نسوزد.
5.کاستر را در طرف مورد نظر بریزید و تزیین کنید..
.
.
نووش جان
.

گردآورنده و تهیه کننده : ادویه مهاراجه